寧波市鄞州富之華食品有限公司生產的產品不合格
發布時間：2022-05-08 05:43:21
文章來源：信息新報 
四川
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寧波市鄞州富之華食品有限公司生產的產品不合格,寧波市鄞州富之華食品有限公司,食品安全,酸價
2022年04月29日，江蘇省市場監管局關于14批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第10期），完成食品安全監督抽檢任務440批次，涉及食用農產品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餅干、肉制品、餐飲食品、調味品、糧食加工品、茶葉及相關制品、速凍食品、蜂產品及蛋制品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品426批次、涉及常州市金壇區直溪葉子超市銷售的標稱寧波市鄞州富之華食品有限公司生產的裹衣豌豆（牛肉味）等不合格樣品14批次。
常州市金壇區直溪葉子超市銷售的標稱寧波市鄞州富之華食品有限公司生產的裹衣豌豆（牛肉味），酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。樣品名稱：裹衣豌豆（牛肉味），規格型號：散裝稱重，生產日期/批號：2021-10-05，不合格項目║檢驗結果║標準值：酸價(以脂肪計)||7.0mg/g||≤3.0mg/g，檢驗機構：南京市食品藥品監督檢驗院。
酸價主要反映食品中油脂的酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味，超標嚴重時所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，導致腸胃不適。酸價超標的原因，可能產品儲藏運輸條件不當。
國家企業信用信息公示系統顯示：2022年01月26日，寧波市鄞州富之華食品有限公司因“裹衣豌豆（牛肉味）在流通環節經南京市食品藥品監督檢驗院檢驗，酸價（以脂肪計）項目的實測值為7.0mg/g，同樣超過了GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》規定的≤3mg/g的標準指標要求”被罰款10000元，沒收違法所得160元。
2021年07月28日，寧波市鄞州富之華食品有限公司因“銷售食品的標簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條第三款規定的食品”被寧波市鄞州區市場監督管理局行政處罰罰款5000元沒收違法所得60元。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，江蘇省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。（記者 楊登基）
標簽： 寧波市鄞州富之華食品有限公司 食品安全
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