伊濱區李村石罷社區徐炎勇：靈芝菇撐開“致富傘”
發布時間：2022-02-19 16:31:06
文章來源：信息新報
伊濱區李村石罷社區徐炎勇：靈芝菇撐開“致富傘”,徐炎勇,伊濱區,靈芝菇,蘑菇,采摘園
20多斤的蘑菇，像花一樣開在地里，你見過嗎？
20多斤的蘑菇，像花一樣開在地里，你見過嗎？
這種蘑菇叫靈芝菇，一團團，一簇簇，邊緣起伏彎曲，看上去跟靈芝頗為相似。口感好，營養價值高，保留了生命活性物質和人體所需要的礦物質和微量元素。檢測數據證明，靈芝菇是當之無愧的新一代平菇之王。
伊濱區李村石罷有個靈芝菇采摘園，在洛陽是第一家。
近日，在伊濱區李村鎮石罷徐炎勇的靈芝菇大棚內，白花花一地靈芝菇，遠遠望去，猶如盛開的云朵。徐炎勇和家人正在大棚里為游客采摘靈芝菇，一朵朵碩大的“寶貝”，讓他們的臉上掩飾不住的笑意。
一朵19斤
徐炎勇，49歲，石罷社區5組居民，黨員，參過軍，退伍后常年在外做生意。2021年政府號召返鄉創業，石罷社區支部書記姬江峰有一次聽到靈芝菇的信息，產量高、周期短、收益好，就建議徐炎勇回來種靈芝菇。徐炎勇本來就承包的有30多畝地，喜歡種植，就動了心，考察后，發現靈芝菇項目還特別適合石罷社區的沙土地，并且洛陽市目前沒有種植靈芝菇的，隨即決定返鄉種植靈芝菇。
去年9月，徐炎勇就開始培育菌種，10月份種植，“頭一年種靈芝菇沒經驗，不敢多種，種了一個大棚，投資不到3萬元。”徐炎勇和媳婦邢靜靜在大棚里挖溝、打畦、排菌棒，倆人天天吃住在地里，看著靈芝菇一朵朵冒頭，懸著的心才稍稍落地。大棚里活兒多的時候，還請十來個鄉鄰來幫忙。
今年春節，石罷靈芝菇采摘園首次開園，朵型巨大、潔白如玉的靈芝菇長滿整個大棚。為了讓大家更快的了解靈芝菇，春節假期的采摘價格定的比較低，10元一斤，不少游客帶著好奇前來采摘。徐炎勇夫妻倆還現場用靈芝菇做菜，供游客品嘗。“口感脆滑。比炸雞的味道還好！”游客紛紛贊嘆，不僅采摘購買，還拍照發朋友圈、拍抖音，有自己買的，有送人的，有打電話回購的，還有的拿回家種在盆里觀賞的。
在伊濱區科技大廈一樓舉行的2022年新春助力鄉村振興農特產品展臺上，徐炎勇帶去的靈芝菇十分搶眼，大家紛紛在這一新鮮事物前駐足、品嘗，一會兒功夫就銷售一空。
“頭茬菇已基本采摘完畢，現在已經回本了，二茬菇就這幾天的時間就又長出來了。保守估計一個大棚能產一兩萬斤，當年就能回本。”徐炎勇說。他是黨員，在種植方面先走一步，就是希望帶動大家一起致富。
采摘園里還有火龍果
石罷社區黨支部書記姬江峰表示，石罷社區會為鄉賢返鄉創業提供更多的服務，下一步，將依托原有花生產業，壯大靈芝菇、草莓采摘、火龍果等產業，發展經濟合作社，打造石罷農副產品自主品牌，探索集體經濟新路徑，讓群眾真正致富。
小貼士：靈芝菇從地里摘下，只須用水沖洗泥土即可，不用切根，吃的時候也不用焯水，沒有一般蘑菇的“滋辣”味。靈芝菇“外表粗獷”，“內心細膩”，吃起來嫩滑爽口，而且“性格隨和”，可炸、可炒、可涼拌、可燒烤、可煲湯、可火鍋……獨特的味道，類似杏仁芳香和鮑魚鮮美，令人回味無窮。
（來源：洛陽網）
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