@青島人 春鲅魚上市 可以嘗鮮啦
發布時間：2022-04-08 16:30:13
文章來源：大眾報業·半島新聞
4月8日，嶗山區埠西市場海鮮區內，新鮮的大鲅魚格外搶眼。攤主頓女士介紹，本地的鲅魚剛上市沒幾天，價格和去年差不多，7斤以上的大約40元一斤
4月8日，嶗山區埠西市場海鮮區內，新鮮的大鲅魚格外搶眼。攤主頓女士介紹，本地的鲅魚剛上市沒幾天，價格和去年差不多，7斤以上的大約40元一斤，小一點的35元左右一斤。埠西市場上各類海鮮品類繁多，大鲅魚一亮相立即成為了市場上的焦點，一些市民購買來饋贈親友或自家嘗鮮。
新鮮的大鲅魚上市
海鮮攤位鲅魚搶眼
熱情的頓女士向記者介紹，本地鲅魚拿起不打彎，魚身上沒有異味，這樣的才新鮮，本地鲅魚的脊背側面有一條線，用手指按壓魚肉后松開，魚肉馬上彈回原有模樣，還有就是扒開魚鰓看，魚鰓顏色鮮紅，也說明魚的新鮮度極高。
頓女士介紹識別本地鲅魚的方法
10斤的大鲅魚一條約400元
標簽： 還有就是
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